葱焅大排怎样做最好吃

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  葱焅大排怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱焅大排 1.大排用刀背敲松 2.用啤酒瓶将大排敲到2倍大 3.左边下面是敲好的，右边是没有敲得 ...[ 查看全文 ]

  abc梦幻星辰

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  葱焅大排如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱焅大排 1.大排用刀背敲松 2.用啤酒瓶将大排敲到2倍大 3.左边下面是敲好的，右边是没有敲得 ...[ 查看全文 ]

  氵红玫瑰

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  葱焅大排的家常做法

  水笋烧大排 1. 食材：水笋（已清洗）、大排（已清洗切开）、桂皮、大料 2. 将已清洗好的水笋放在案板上切开，待用 3. 在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒 4. 随后，搁入桂皮和大料，加2汤勺料酒 5. 加适量的清水煮开 6. 接着，合入已切好的水笋翻动一下 7. 然后，加2汤勺老抽 8. 加1汤勺冰糖 9. 加1...[ 查看全文 ]

  空心眼子___

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  怎样做葱烧大排骨最好吃

  葱烧大排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 大排骨洗干净沥水后，用刀背拍松。先竖着来一遍。 2. 转个方向，再拍一遍。像十字型。 3. 加盐，葱，姜，黄酒，淀粉抓匀，码好。 4. 起油锅，大火，快速煎排骨。放入排骨，十来秒，立刻翻面。 5. 两面都发白即可。时间不要长，否则肉质会变老。 6. 锅里留油，爆香姜片，加水，生抽，老抽，糖，盐少量。煮至水开。 ...[ 查看全文 ]

  拿刀不砍跳鞋闪

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  怎样做葱烤大排

  标签：葱 葱烤大排

  葱烤大排正宗做法/图解/步骤： 第一步：拍松大排肉洗净浸泡冷水去除血水。放在砧板上，用刀背将大排逐片拍松，起到肉质松嫩的作用。 第二步：腌制将拍松后的大排用料酒、生姜、一点点生抽腌制十分钟。           第三步：煎炸给大排裹上蛋清，拍上淀粉。油锅放入稍多的油，进行中温煎炸，一面略黄翻面继续煎炸。           第四步：烤煮1大...[ 查看全文 ]

  yang光yuan

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  葱烧大排怎样做才好吃

  标签：葱烧大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱烧大排 1.猪排解冻，放一勺盐可解冻快点，看电视学的。 2.准备葱姜蒜大茴，姜蒜切片。 3.猪排洗净斩成大块，吸干水分，两面用刀背拍松。 ...[ 查看全文 ]

  漂浮在土中

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  葱香大排怎样做才好吃

  标签：葱香大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱香大排 1.4勺生抽，1勺糖调汁。干淀粉适量。分别入中碗备用。葱打结备用。 2.洗净沥干水的大排用刀背两面细细剁松。 3.剁过的大排酱汁碗里两面沾湿，再...[ 查看全文 ]

  和蔼的晴儿zq

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  葱烤大排怎样做才好吃

  标签：葱烤大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱烤大排 1.大排在菜场里让师傅片成1公分厚，用刀背（或锤子）正反面都敲松。 2.起油锅将大排放入稍煎后，依次加入酒、老抽、生抽后翻身上色，再加入糖调味（不可加水，有点沾底就加点酒） ...[ 查看全文 ]

  日尧为亮

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  怎样做阿拉窝里的葱烤大排最好吃

  阿拉窝里的葱烤大排正宗做法/图解/步骤： 1. 大排洗净沥干 2. 捶大排，要给孩子或老人吃上嫩嫩的大排，必须像捶仇人一样来几下！ 3. 放入盐、料酒和姜汁，将捶过的大排腌制一下。 4. 把腌制好的大排依次滚上蛋液和淀粉，下热油锅微煎。 5. 小碗放盐、老抽、生抽，还有很多糖和水调匀。 6. 锅底留油，一大把葱铺于锅底，然后将大排铺在葱上。 7. 倒入...[ 查看全文 ]

  喜欢春天love

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  怎样做葱烧大排【一条视频】最好吃

  葱烧大排【一条视频】正宗做法/图解/步骤： 首先要用刀背敲击大排，使之松软入味，再在肥膘出切口，防止收入蜷缩。 加入料酒、生抽、白糖、姜丝、鸡蛋、，撒好调料后，充分按摩 加入老抽、盐、生粉，拌匀腌制大排二十分钟，使之充分入味，这样烹饪的时间就大大缩短了。 下锅稍微油煎一下，锁住...[ 查看全文 ]

  有恃无恐zt

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  大排骨烤葱怎样做才好吃

  标签：大排骨烤葱 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大排骨烤葱 1.食材准备:大排骨、葱、姜。 2.姜洗净切片，葱切寸段。 3.大排骨洗净后，将每块大排骨依次入老抽浸一下，捞出。 ...[ 查看全文 ]

  肆绒公路

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  葱烤大排盖饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱烤大排盖饭 1.葱烤大排烤字本是误传，应为㸆，指用小火让原料慢慢收汁进味的做法，宁波烤菜的烤字同理。原料猪大排(约1cm厚度)葱段(我用了图示份量的两倍)冰糖姜老抽生抽白胡椒粉盐淀粉 2.大排白边结缔组织丰富，加热后容易卷起影响形...[ 查看全文 ]

  陈胶州自

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  秘制葱烤大排怎样做才好吃

  标签：秘制葱烤大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制葱烤大排 1.姜，蒜切片，香葱洗净切成大段。 2.碗里调入料酒半碗，白糖1勺，盐半勺，辣椒粉，胡椒粉，酱油1勺，适量清水调匀备用。 3.大排洗净后用刀...[ 查看全文 ]

  德沃大本营

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  怎样做糖醋大排最好吃

  糖醋大排正宗做法/图解/步骤： 1 大排洗净沥干水 2 用刀背横竖敲松 3 放入碗中加入盐，料酒和生粉抓匀腌制2小时 4 准备料酒，番茄酱，葱姜，生抽和老抽调匀，香醋和白糖调匀 ...[ 查看全文 ]

  茁壮壮壮

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  怎样做红烧大排最好吃

  红烧大排正宗做法/图解/步骤： 1. 肉排洗干净用厨房纸吸干表面的，把肉敲松抹上盐、胡椒粉，用橄榄油抹匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制1小时。 2. 用面粉将腌好的猪排两面都裹一下。 3. 鸡蛋打散将裹了面粉的猪排两面都浸泡一下。 4. 放到油锅里煎至两面金黄色捞出。 5. 直接用煎猪排的油放入葱姜蒜八角桂皮爆出香味。 6. 放入猪排倒入生抽老抽放一把黄冰糖，加...[ 查看全文 ]

  魅影龙骑士

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  焅芋艿怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焅芋艿 1.芋艿去皮，洗干净，切成菱形块待用 2.锅中加油，烧至5成热，放入芋艿块，炸成金黄色，捞出沥干油 3.锅中加少许油，小火煸香八角、桂皮、姜，加水白糖、老抽、盐，放入芋艿块...[ 查看全文 ]

  农民丶时代

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  怎样做茄汁大排最好吃

  茄汁大排正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨用清水洗净，沥干。冷水下锅，焯一下（水开关火），捞出排骨倒掉血水。 2. 开水下锅，放入花椒、大料3粒、白芷、豆蔻4粒，葱、姜，小火文煮至排骨熟透。（大骨头汤可以留着煮面什么的） 3. 大蒜切片，与白糖、白醋一起放入番茄酱搅拌均有。 4. 尖椒切菱形块 5. 取3勺骨头汤，加入调好的番茄酱，尖椒，翻炒至有香味，放入...[ 查看全文 ]

  折柳赠别离了

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  怎样做红烧大排面最好吃

  红烧大排面正宗做法/步骤： 腔骨洗净温水泡一下去血水，刀背把肉均匀地拍一下；小葱洗净切小段，小油菜洗净掰开，待用 倒适量油，油热后，将两面沾满面粉的大排小心放入，炸至两面金黄，捞出沥干待用 重新倒少许油，爆香小葱，倒入一勺甜面酱，加入大排，两面沾匀后，加入一大勺生抽，半勺料酒，半勺老抽，两勺热水 大火烧开，转中小火煮20分...[ 查看全文 ]

  风情范德萨额

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  无油烟葱焅鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  无油烟葱焅鱼 1.带鱼和葱洗净切段，锅底铺上一层葱白。我这次用的是炒锅，用砂锅更好。 2.然后码上带鱼。 3.再铺上一层葱。 ...[ 查看全文 ]

  弓讯跌

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  怎样做葱烤大排&虎皮鹌鹑蛋

  标签：鹌鹑蛋 鹌鹑 葱

  葱烤大排&虎皮鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 鹌鹑蛋买回来，洗一下，煮熟剥壳！放入平底锅煎成金黄色哟！（关于煎蛋这件事，妹纸们一定要小心了，煎蛋是会爆的，所以用较轻的平底锅，摇晃摇晃，就一点不太好，煎的不是特别的均匀，不过没关系啦！差不多就成啦！） 2. 这是提前一天腌制的排骨，排骨先用松肉锤敲松（厚的正反各两次，薄的正反各一次），放盐、糖、老抽、料酒，搅拌均匀！最后...[ 查看全文 ]

  宇智波大家长

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