鸡冠饺怎么做

鸡冠饺怎么做的相关文章

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  鸡冠饺的吃法

  鸡冠饺的做法与步骤 1. 取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打和发酵粉,徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和面，使面团发到最柔软又不沾盆内壁的状态，在面团表面刷一层油防止干皮，盖上保鲜膜，放入冰箱中。 2. 在准备好的肉馅中放入盐， 生抽， 胡椒， 姜末， 五香粉，香油等调味料，顺着一个方向搅拌均匀腌制十分钟，再加入小葱末，顺着相同方向搅拌均匀...[ 查看全文 ]

  天蓝情切

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  怎么做汉味早点之“鸡冠饺”好吃

  汉味早点之“鸡冠饺” 1. 取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打和发酵粉，.徐徐加入冷水； 2. 先用筷子搅动均匀； 3. 再用手和面，使面团发到最柔软又不沾盆内壁的状...[ 查看全文 ]

  东方小长虫

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  鸿运鸡冠怎么做

  标签：面食

  鸿运鸡冠 1、新鲜鸡冠洗净，放入沸水中大火汆2分钟，捞出备用。 2、八角、香叶、桂皮、白豆蔻、葱、姜放入烧至五成热的色拉油中小火煸炒15分钟，放入二汤小火煮沸后去污物，加盐、糖、鸡精、红曲米、南乳汁小火煲3小时，放入鸡冠小火煮20分钟，捞出装盘，用黄瓜片、胡萝卜片装饰即可。 小诀窍 特点 色红，口味爽脆、微甜。 鸿运蒸鸡 1、熟鸡斩成条状，将鸡皮朝下整齐放进蒸碗，淋上事前用姜...[ 查看全文 ]

  天理何在天天天

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  汉味早点之“鸡冠饺”怎么做最好吃

  汉味早点之“鸡冠饺” 1. 取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打和发酵粉，.徐徐加入冷水； 2. 先用筷子搅动均匀； 3. 再用手和面，使面团发到最柔软又不沾盆内壁的状...[ 查看全文 ]

  豆吖蔡

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  鸡冠饺如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸡冠饺 1.酵母提前用30°左右的白糖水化开，一点点的倒入面粉中，用筷子搅拌成无干粉的絮状。 2.揉成稍软的面团，盖上盖让其发酵。也可以盖保鲜膜或湿布。 ...[ 查看全文 ]

  顾客吐了

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  干锅麻辣鸡冠怎么做最好吃

  干锅麻辣鸡冠的做法与步骤 1. 买回来的藕刨去外皮洗净切成薄片。 2. 切好的藕侵泡在清水里，以免变色 还可以洗掉藕外表的淀粉。 3. 将鸡胗，鸡冠洗净。 4. 准备调料：干辣椒、花椒、大蒜、豆瓣酱、泡椒、小米辣椒。 5. 洗净后分别改刀，放入适量的料酒腌制下去腥。 ...[ 查看全文 ]

  都市_盗侠

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  拌鸡冠肚皮

  标签：家常菜 拌鸡冠肚皮

  拌鸡冠肚皮 【菜名】 拌鸡冠肚皮 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 色白,嫩脆。 【原料】 主料 猪肚头2个。调料 香油15克, 姜汁、 味精各3克,料酒2克,盐2克,胡椒粉1克。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!拌鸡冠肚皮小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 【蔓德拉的厨房】鸡冠花马兰头饺的做法步骤 1. 将肉跺末，调上两个鸭蛋、白胡椒粉、...[ 查看全文 ]

  bjgyx66

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  墨鱼饺怎么做

  标签：面食

  墨鱼饺 1. 将透抽的黑胆刺破，取黑胆汁备用。 2. 将面粉放置容器内，再加入水及黑胆汁一起搅拌均匀，以手揉捏成面粉糰，当面粉糰外观已成均匀的黑色且光润时，再平分成15等份，分别捍成直径约7公分的饺子皮备用。 3. 将透抽洗净后擦干，切成细丁备用。 4. 将透抽细丁、鲜肉馅、姜末及所有调味料一起搅拌均匀即完成馅料，取适量馅料包入作法2的黑色饺子皮中固定封口成为饺子。 5. 取锅煮水至沸腾时放...[ 查看全文 ]

  儒雅的Mrz

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  酥饺怎么做

  标签：酥饺 瓜果蔬菜

  酥饺 1.冬瓜糖切碎，花生炒熟去皮切碎，白芝麻炒熟，将三种材料拌匀待用 2.面粉加水加油和成面团，用擀面杖擀成一大张薄面皮，用玻璃杯子倒扣出一张张的饺子皮 3.饺子皮包上1中的所有材料，边缘捏成上面图片中的形状，放油锅中炸成金黄色即可 酥香——蟹香咖喱酥饺 油皮的所有材料和成油皮面团后包保险膜。油酥皮的所有材料和成油酥皮面团后包保险膜。两种面团需静制２０分钟。 锅中放少许油炒香...[ 查看全文 ]

  倾听竹风

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  马铃薯饺怎么做

  马铃薯饺的做法与步骤 1. 将马铃薯洗净蒸熟备用，把马铃薯捣碎，加入生粉和番薯粉(又叫地瓜粉)，使劲揉面，将马铃薯完全融入粉中。 2. 揉成软硬适合的面团待用，皮坯切成小剂，以生粉搭手，将小剂捏成杯状，舀入馅心(馅可按自己喜欢随意搭配，如将发好的笋干、香菇、豆干、虾肉、肉丁稍炒拌，加入盐和五香粉拌匀)，先将皮一侧捏紧，再将剩余皮围过来，包成三角...[ 查看全文 ]

  翔_鸢

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  番茄饺怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  番茄饺 1、蕃茄放滚水中烫过，以方便去皮。 2、剥去蕃茄的外皮后切片。 3、冷水冲去蕃茄籽后切丁，加入调味料与上过浆的牛肉、鲜肉馅及葱花拌匀。 小诀窍 特点 柔嫩酸甜，色泽透红，一吃难忘 贴士：番茄炒蛋饺 鸡蛋均匀打散成蛋液。锅置火上加油烧热，倒入蛋液，炒熟并搅碎再加入盐、味精、香油、酱油炒匀。最后加上处理过的蕃茄丁翻炒均匀即成馅料。 --------------------------------------...[ 查看全文 ]

  一缕清泉prince

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  秋叶饺怎么做

  标签：家常菜 秋叶饺

  胡萝卜元宝饺 1.1入搅拌机，加入清水，搅打成浆 2.2将胡萝卜去皮切小块 3.1将面粉放入大碗中，撒入细盐拌匀，然后冲入胡萝卜汁 ...[ 查看全文 ]

  GUNNAR促销88

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  蒸蛋饺怎么做

  标签：蒸蛋饺

  菜南瓜去皮挖籽，然后冲洗干净，用擦丝器擦成丝； 用刀把擦好的丝加少许盐再剁碎些，用棉布包起来挤去南瓜的汤汁； 肉馅放大葱碎、姜末、盐少许、花椒粉...[ 查看全文 ]

  ★弎軍★統帥★

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  咖哩饺怎么做

  标签：面食

  咖哩饺 1.洋葱切细丁，马铃薯先去皮并切成大块后蒸熟，蛋打散备用 2.锅中烧热2大匙油，先爆香洋葱丁，再放入绞肉炒熟后，加入咖哩粉炒香，再加入酱油、糖和马铃薯后，先将马铃薯压成粗泥，再翻拌均匀，然后放凉成为内饀备用 3.取一个容器倒入低筋面粉和1/3杯沙拉油，先以筷子搅拌均匀，再以手揉成团后，分成30等份成为油酥备用 4.另取一个容器倒入中筋面粉和1/3杯沙拉油，先以筷子拌匀，再加入...[ 查看全文 ]

  盐山痴情

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  怎么做水晶饺？

  标签：水晶饺

  【圆满素食】晶莹剔透丨水晶饺正宗做法/图解/步骤： 材料：澄粉、土豆粉（或生粉）、开水；馅料（按自己口味提前备好） 说和面，和这个面是万无一失的，我们这次说体积。面的体积：澄粉、土豆粉（或生粉）、开水，他们体积的比例是1:1:1。这个的意思是什么呢？你如果用什么东西量，比如一个杯子，那么他们的体积澄粉、土豆粉、开水，都是一杯。你看，我用这个杯子来量，一杯澄粉、一杯土豆粉，待会会用...[ 查看全文 ]

  一路向前TZF

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  蛋 饺怎么做

  标签：面食

  蛋 饺 1、鸡蛋打散，淀粉加水调成水淀粉搅拌均匀（加了淀粉蛋皮不容易破） 2、剁好的肉馅加盐，生抽，姜末搅上劲，馅加葱花 3、小块猪油刷汤勺上（小火）加热，倒入蛋液转动勺子均匀受热 4、两手指大小的馅，茶匙挑起蛋皮边缘翻来合拢 5、好的蛋饺蒸着煮着下火锅都可以，勺子尽量不要离开火，保持不会降温。 6、蛋皮要是有破损的地方就淋些蛋液。 蛋饺 1、肉末加鸡蛋搅拌上劲。 2、加入盐、...[ 查看全文 ]

  小老师43

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  芋头饺怎么做

  标签：家常菜 芋头饺

  芋头饺 1.荔浦芋头去皮洗净后，切成小丁 2.1212放微波炉里蒸熟 3.2121取出用小勺压成泥 4.将澄粉放进大碗里。...[ 查看全文 ]

  仅算是浮夸

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  冠顶饺怎么做

  标签：冠顶饺

  冠顶饺的做法与步骤 1. 将猪肉用清水冲洗干净后绞成肉泥，加入葱姜末、盐、味精、酱油、生油搅拌均匀，制成馅料。 2. 取烫面面团搓条，下剂，擀皮。 3. 用匙板将馅料包入皮内，做成冠顶形生坯，上笼蒸8分钟即可。 冠顶饺大讲堂 冠顶饺的做法非常简单，在蒸的时候不能蒸得太久。 猪肉做法技...[ 查看全文 ]

  京妞萱萱

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  炸翻饺怎么做

  标签：炸翻饺

  糖果炸饺 1. 准备好材料 2. 加入淀粉、盐、鸡蛋、酱油和鸡精 3. 然后加入切好的葱和大蒜 4. 拌均匀 5. 取适量的猪肉馅 6. 把饺子皮一边折一下 7. 把对面一边也折一下,然后把两头压成糖果形状 8. 锅里加入一层锡纸刷一层油,把空气炸锅调160度5分钟即可 9. 完成 煎饺子皮 1. 鸡蛋搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  fjy904837527

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  水晶冬瓜饺怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  水晶冬瓜饺 1、胡萝卜和葱切碎，与肉末搅拌均匀，加盐和味精调味做成饺子馅。 2、冬瓜切块，再切出薄片，在冬瓜片的一面拍上生粉。 3、锅里水烧开，放入冬瓜片煮1分钟捞起。（这样的冬瓜片就可以粘起来了。） 4、将冬瓜皮沾有生粉的一面朝上，肉馅放在冬瓜片上，对角折起来，轻轻捏一下就粘住了。 5、将捏好的冬瓜饺放入蒸锅里蒸5分钟即可。 小诀窍 这道菜的关键在于切冬瓜片，要切得薄、均匀才...[ 查看全文 ]

  shine拯救视界

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