辣子罐儿菜谱教程

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  油泼辣子的菜谱教程

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  油泼辣子的做法 油泼辣子做法和步骤1碗中放入粗辣椒面两小勺、白芝麻一小勺、盐一小撮、糖一小撮。2油加热至冒烟，关火等一两分钟稍稍晾凉，油面不冒烟了，倒一点的油在碗中，以盖过碗中材料的量为宜，用勺子搅拌下。3等几分钟后，把剩下的油再次加热，关火等一两分钟，油面不冒烟了，全部倒入碗中，再倒入清水（此注意安全，别被油溅到），加几滴醋，立马香味儿就激发出来了。 4小贴士：1. 做油泼辣子不...[ 查看全文 ]

  亭亭玉立1205

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  油泼辣子面菜谱精选

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  tinghai2014

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  醩辣子牛肉的教程

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  黑椒牛肉粒｜美食台的做法步骤 1. 首先腌制牛肉粒。 将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块，加入盐、糖、白胡椒和适量水，用手抓匀，直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分； 2. 然后起油锅，将油加热至6成热，将牛肉粒炸至外层起壳后捞出； ...[ 查看全文 ]

  末日不孤单Xxxx

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  川菜菜谱 不易上火的辣子鸡做法

  标签：家常菜 川菜

  美味的改良版川味辣子鸡，一起来学莲藕辣子鸡的做法吧。 1.鸡翅洗净切块。 2.放入酱油、花椒粉、糖、料酒和面粉抓匀腌制15分钟。 3.莲藕洗净去皮切小块。 4.将莲藕焯熟，捞出后过一下凉水放入盐拌匀。 5.将腌制好的鸡翅放入油锅中炸至金黄，捞出沥油备用。 6....[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  木须肉菜谱教程

  标签：木须肉 里脊

  迷迭香美食| 木须肉的做法步骤 1. 猪里脊、鸡蛋、黄瓜、木耳、黄花等备料 2. 干木耳、干黄花温水泡10分钟 3. 里脊切薄片 4. 加入半勺淀粉、半勺料酒、少许盐腌制里脊 ...[ 查看全文 ]

  抽风之作

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  锅包肉菜谱教程

  标签：锅包肉 锅包肉的做法 里脊

  手把手教你做最正宗的锅包肉（内附制作过程链接）的做法步骤 1. 主料： 猪里脊肉300克 胡萝卜50克 葱20克 生粉50克 蒜10克 香菜50克 2. 将里脊肉去筋去皮后切片，将切好的肉片用刀拍软备用，葱和胡萝卜切丝，香菜洗净切段，蒜切末。 ...[ 查看全文 ]

  张家店的喵小姐

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  烤牛排菜谱教程

  标签：烤牛排 里脊

  烤牛排的做法步骤 1. 土豆切块 2. 土豆用橄榄油煎不要频繁翻动土豆，煎至焦黄放入盐、黑胡椒 3. 将煎好的土豆盛入烤盘内，放几块儿洋葱，加入黄油与百里香，放入烤箱 4. 200度...[ 查看全文 ]

  无为县凤凰桥

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  牛肉串菜谱教程

  标签：牛肉串 里脊

  孜然牛肉串的做法步骤 1. 首先把牛肉急冻好,拿出来切成条解冻。 2. 加入生粉,盐,酱油,料酒,胡椒粉,姜腌制20分钟。 3. 用牙签串好。 4. 把油倒进锅烧至七八成热。 ...[ 查看全文 ]

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  焖子菜谱教程

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  儿时的味道～煎焖子的做法步骤 1. 部分备料 2. 先找一个容器刷层薄油备用 3. 淀粉直接称到小锅里 4. 倒入清水，把淀粉搅匀 ...[ 查看全文 ]

  《小菜一碟》

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  糖醋理解菜谱教程

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  糖醋理解的做法步骤 1. 里脊肉两块 2. 去掉肥肉筋膜，切成小条。加入盐，味精，料酒抓匀 3. 许多人在做肉段啊，锅包肉等，总之就是外表需要挂糊炸的东西，都会发现没有饭店炸的酥脆，出了家里的火没有饭店的硬之外，最主要的就是淀粉糊的调制...[ 查看全文 ]

  请不要再打脸

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  糖醋里脊菜谱教程

  标签：糖醋里脊 糖醋里脊的做法 里脊

  糖醋里脊的做法步骤 1. 里脊肉切长条（我把里脊肉放入冰箱里冷冻了一下再切比较好切） 2. 加入1匙生抽，1/2匙盐1匙料酒腌制十到二十分钟 3. 打入一个鸡蛋抓匀，油锅热油，油热将裹满蛋液的里脊肉裹一层干淀粉，抖掉多余的淀粉放入锅中炸至表面...[ 查看全文 ]

  我的名字欧巴

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  冰糖蹄膀菜谱教程

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  冰糖蹄膀的做法步骤 1. 在超市买的蹄膀，打折好便宜 2. 把蹄膀飞水，之后和八角，酱油，酒和蹄膀一起下锅大火烧开 3. 大火烧开后加冰糖和少量盐，转小火慢炖，注意经常翻一翻防止粘锅底 ...[ 查看全文 ]

  windy小海鲜

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  清蒸鲈鱼菜谱教程

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 火腿

  #方太一代蒸传#清蒸鲈鱼的做法步骤 1. 准备一条杀好的鲈鱼，内脏清理干净。放在一个盘子里。 2. 葱和姜分别切丝，在鱼身上铺满 3. 放进蒸锅里，上汽以后蒸15分钟即可，如果鱼比较大，分辨熟不熟用筷子扎下去没阻力就是熟了！ ...[ 查看全文 ]

  Queen丶乔

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  珍珠丸子菜谱教程

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  #苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#珍珠丸子的做法步骤 1. 将所有食材准备好 糯米需要提前泡一夜 2. 在葱姜段碗中倒入少许温水 泡十分钟 糯米沥干水份备用 3. 将藕擦成蓉 4. 将生抽 葱姜水...[ 查看全文 ]

  mingkai21

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  腰果的菜谱教程

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  黄瓜腰果炒虾球的做法 黄瓜腰果炒虾球做法和步骤1将黄瓜、虾洗净，备好腰果；2黄瓜去皮，虾去皮去虾线，腰果用微火炒至微黄；黄瓜切小丁，虾用剪刀剪成小段，腰果用手掰碎；3剪好的虾段放入碗中，加姜汁、淀粉抓匀备用；4锅里加水烧至七成热时放入虾，用笊篱轻轻推动，开锅后捞出；5锅烧热倒油，油热入黄瓜丁，虾段煸炒，加蒸鱼豉油再煸炒一会即可出锅。 6小贴士： 1、无需加盐，蒸鱼豉油本身就是咸的；2...[ 查看全文 ]

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  茴香的菜谱教程

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  三鲜茴香饺子的做法 三鲜茴香饺子做法和步骤1猪肉切小丁，用盐、少许酱油、鸡精码味半天；茴香去老梗，洗净后切细；木耳提前泡发，摘净，切碎；熏干切小丁（豆腐干也可）； 2将茴香倒入适量花生油（防止杀盐出水），和匀；打入一个鸡蛋，再把其他切碎的原料加入，调入适量盐、鸡精，顺同一方向搅拌上劲即可。 3和面。面粉里加少许盐和一个鸡蛋，这样的饺子皮比较筋斗，煮的时候不容易破；面团揉得不...[ 查看全文 ]

  索斯幽魂

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  菜花的菜谱教程

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  干煸菜花的做法 干煸菜花做法和步骤1准备材料。 2锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香；3锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香；放入猪肉丁，炒至肉变色；倒入一汤匙生抽；放入洗净、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟；加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可。 4烹制心得：1．要等葱姜蒜、干辣椒爆出香味儿后再放入主料；2．喜欢吃辣的同学，可以多加点干辣椒，辣味浓会更...[ 查看全文 ]

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  蒸肉羹菜谱教程

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  蒸肉羹的做法步骤 1. 瘦肉馅5两，葱姜切碎，鸡蛋、盐、酱油少许拌匀，隔水蒸20分钟；蚕豆去皮，倒入肉羹汤碗中，加入开水，继续蒸10分钟即可。这道汤菜是小时候家中的经典菜，肉汤鲜美而不腻，做法简单，适合上班族。 西湖牛肉羹的做法步骤 1. 香菇去蒂洗挣切碎，豆腐切小丁，姜切片，葱香菜切末，取1个鸡蛋分开蛋清蛋黄，只取蛋清备用，玉米淀粉1大匙...[ 查看全文 ]

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  牙签肉菜谱教程

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  牙签肉（详细步骤）的做法步骤 1. 里脊肉400g 2. 切成小肉条 3. 腌肉的料我是先在碗里拌匀再码肉。首先滴一小瓶盖料酒在肉里，可去肉腥味，也可以帮助肉粘上腌料。然后开始在碗里做腌料，腌料放：盐、白糖、花椒面、五香粉、鸡精、孜然粉、黑...[ 查看全文 ]

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  琥珀猪蹄菜谱教程

  标签：猪蹄

  琥珀猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄用清水泡两个小时以上，泡之前用刀切开，便于出血水和去除异味 2. 炒冰糖 3. 炒化，变成焦色 4. 放入猪蹄翻炒 ...[ 查看全文 ]

  听自己的啊

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