立夏是夏季的第一个节气,代表夏季到来了,温度也会有所升高,一般雨水也开始变多了,万物进入生长旺季。那么,我们的饮食该做到如何呢?
防病
中医师指出,立夏以后是细菌、病毒等各种病原微生物大量繁殖的时期,蚊子、老鼠、蟑螂等传病媒介亦会迅速繁殖,故夏季是各种传染病、手足口病、细菌性痢疾、急性胃肠炎、食物中毒等发生和流行的季节。
此时,要时刻注意个人卫生和环境卫生,室内要保持空气流通、定时消毒,饭前便后勤洗手,慎吃生冷食物,不吃不洁、不新鲜的食物。
生津
立夏之后气温明显升高,机体出汗多,“汗为心液”,容易耗损人体心阴,导致耗气伤津,出现身体倦怠、乏力、少气懒言、口干咽燥等症状。
此时,应清补养心、滋阴生津,可适当多吃益气养阴清热的食材,如莲子、百合、西洋参(花旗参)、太子参、沙参、玉竹...[ 查看全文 ]