适合2岁宝宝的紫米类食谱。
紫米馒头:平凡中的异样感触
食物原料:
面粉150克,紫米150克,发酵粉适量
制作方法:
1、将紫米打成粉末,加入面粉和发醉粉一起揉匀,放在面盆里饧5分钟左右;
2、将饧好的面团揉匀,然后切成等量的几份,揉成小馒头生坯;
3、将馒头生坯放入蒸锅,大火蒸至熟即可。
营养经:
紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素及钙、铁、钾、镁等营养元素,有明目活血、开胃益中的作用。
双色米椰球:恬静色彩,层层惊喜
食物原料:
紫米(或黑米)100克,大米100克,椰子粉50克,糖炒栗子肉10粒,白糖20克
制作方法:
1、紫米淘洗干净后先浸泡一夜,大米淘洗后和紫米混合一起放入电饭锅中,加入适量水煲至米饭熟,焖一会儿再掀盖;
2、将煮好的双米饭中趁热加入白糖拌匀;
3、取约1/4...[ 查看全文 ]