鲜美煮干丝的吃法

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  鸡汁煮干丝

  标签：家常菜 鸡汁煮干丝

  鸡汁煮干丝 大煮干丝又称鸡汁煮干丝,汉族传统名菜,属 淮扬菜系(淮安、扬州、镇江)。是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬 方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到 豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食不厌。小编今天推荐一道鸡汁煮干丝教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜...[ 查看全文 ]

  转角遇到另个角

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  扬州煮干丝

  标签：家常菜 扬州煮干丝

  扬州煮干丝 扬州煮干丝扬州煮干丝是一道淮阳名菜,它色泽美观,干丝洁白,质地绵软,汤汁浓厚,味鲜可口,并且具有滋补作用,对高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者有很好的食补作用。 扬州煮干丝工艺:煮口味:咸鲜味所属菜系: 淮扬菜主料: 豆腐干(500克)辅料: 鸡肝(25克)、虾仁(50克)、 冬笋(30...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!扬州煮干丝小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天...[ 查看全文 ]

  我爱的人cj63

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  大煮干丝

  标签：家常菜 大煮干丝

  大煮干丝 大煮干丝又称鸡汁煮干丝,汉族传统名菜,属淮扬菜系(淮安、扬州、泰州、镇江),原料主要为豆腐皮、鸡脯丝、虾仁、火腿等,佐料按季节不同而有变化。该菜品刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食不厌,是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!大煮干丝小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!...[ 查看全文 ]

  滕州李宗瑞

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  鸡汤煮干丝

  标签：家常菜 鸡汤煮干丝

  鸡汤煮干丝 大煮干丝又称鸡汁煮干丝,汉族传统名菜,属 淮扬菜系(淮安、扬州、镇江)。是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,淮扬菜... 主要原料为江苏特产方干一块,火腿、口蘑片、黑木耳、虾仁、豆尖、冬笋、盐、鸡精、高汤。(具体虾仁20克、火腿30克、盐6克、鸡汤300ml、笋100克。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!鸡汤煮干丝是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货...[ 查看全文 ]

  lgh001018

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  鱼翅煮干丝

  标签：家常菜 鱼翅煮干丝

  鱼翅煮干丝 鱼翅,豆腐方干,菜心,高汤。鱼翅,豆腐方干,菜心,高汤。鱼翅用高汤蒸制入味,方干切成细丝后用高汤烫三次,再放入锅中加汤、盐烧制入味,装入碗中,放入蒸好的鱼翅、菜心、蟹黄即可。史上最全的鱼翅煮干丝，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 骨汤煮干丝的做法步骤 1. 凉水，除干丝外都放入砂锅内，烧开，撇出浮沫 2. 小火慢炖，四十分钟后，放...[ 查看全文 ]

  挥不去的青春年

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  大煮干丝的做法

  标签：家常菜 大煮干丝

  大煮干丝的做法步骤 1. 青菜丝细丝、小萝卜切小厚片、小虾皮用清水泡两分钟后捞出干。 2. 豆腐皮叠起几层后切成2MM左右的圈。 3. 切好的豆腐皮抖散后即成细丝。 4. 锅内水烧开后，放入豆腐皮焯半分钟。 5. 焯好的豆腐丝捞出控干水备用。 6. 锅内倒入3碗水和几片姜、煮开后，加入浓汤宝煮至融化。 7. 倒入豆腐丝、胡萝卜片、虾皮。 8. 煮开后倒入青菜丝，略煮两三秒...[ 查看全文 ]

  頹廢啲藝術

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  煮干丝怎么做

  标签：煮干丝

  大煮干丝 1. 冬笋焯水切成冬笋丝备用 2. 香菇切丝备用，金华火腿切丝 3. 放在料酒里备用，网购的扬州干丝 4. 放开水里焯水，然后捞出泡在冷水里备用 5. 虾仁用盐、料酒、淀粉腌一下先把虾仁炒熟盛出备用 6. 另一锅里加高汤，我家没有加了鸡汁，高汤煮开 7. 把干丝从冷水里捞出放入高汤再放入香菇丝、冬笋丝、火腿丝一起煮20分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  俺是河北晋州人

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  怎样做煮干丝最好吃

  煮干丝正宗做法/图解/步骤： 1. 火腿，千张，切丝，千张有的地方也叫卜叶，鸡蛋做成蛋皮后切丝， 2. 锅里放猪油，放水，把刚刚切丝的放锅里，水量和平常做汤的差不多，这是一道汤菜。放盐， 3. 待汤煮成奶白色时放入青菜，鸡精胡椒粉调味，完成 搜索煮干丝做法大全[ 查看全文 ]

  没钱01

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  煮干丝如何做好吃

  标签：煮干丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  煮干丝 1.千张切成细丝，青菜剖一半，木耳用水泡好，火腿肠切成条 2.锅内倒入适量食用油，加入葱姜爆一下，出香味后锅内加水，把千张丝，木耳，火腿肠和青菜根放入国内煮，煮沸后加入适量盐，适量鸡精和少许胡椒粉。 ...[ 查看全文 ]

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  煮干丝怎样做最好吃

  标签：煮干丝 猪肉

  煮干丝 1、最好提前一天将鸡胸肉或里脊肉切丝，加剩余1料拌匀，保湿冰箱过夜，这样肉会非常嫩滑。 2、不粘锅加1大匙油，置炉上开大火，炒香3料里的葱花和姜丝后，下豆干丝翻炒1-2分钟。 3、依次放入4料，调中小火，盖上盖子，焖煮7分钟。 4、调大中火，放入肉丝，翻炒至肉丝断生，撒蒜苗花兜匀出锅。 大煮干丝 步骤1：如果你们那菜场没有现成的干丝卖，那就买白豆干，回来后将豆干先片成薄片...[ 查看全文 ]

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  煮干丝怎样做才好吃

  标签：煮干丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  煮干丝 1.把鸡腿菇洗净，用盐水浸泡30分钟，切成段。黑木耳泡发后，撕成小朵。百叶、火腿切成丝，毛豆洗净，沥干水。开洋用料酒浸泡 2.坐锅热油，放鸡腿菇和毛豆炒，放开洋，加少许盐和水煮一会 ...[ 查看全文 ]

  我是小哥巨蟹

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  榨菜干丝的吃法

  标签：根茎蔬菜

  榨菜干丝 1.辣椒切斜片，葱切段备用 2.豆干先切片，再放入油锅中炸至表面微焦后，起锅沥油备用 3.接着倒出锅中余油只留１大匙油，先爆香辣椒和葱白，再放入榨菜丝炒香后，加入麻辣沙茶酱炒香 4.再加入乌醋、糖和酒炒匀，然后放入炸豆干拌炒至汤汁收干，再放入葱绿翻炒均匀即可完成 榨菜肉絲麵 1、蔥1支分蔥白和蔥綠分別切蔥花。 2、蒜2瓣做成蒜蓉。 3、里肌肉1小塊切絲，加入料酒2匙，13香粉1...[ 查看全文 ]

  yuan1996621

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  萝卜丝煮鱼的吃法

  标签：萝卜丝煮鱼

  萝卜丝煮鱼 1. 萝卜切丝，草鱼适量，芹菜切段 2. 准备辣椒粉 3. 用热油化开 4. 先炒萝卜丝 5. 放盐 6. 炒软 7. 待用 8. 另起锅烧油，下入切好的鱼油煎 9. 撒盐 10. 煎黄 11. 淋上酱油 12. 炒匀 13. 放清水 14. 倒进用油花开的辣椒粉 15. 大...[ 查看全文 ]

  那些年啲初恋

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  干锅板鸭煮莴笋的吃法

  标签：猪肉

  干锅板鸭煮莴笋 1、板鸭入笼中大火蒸1小时至透，取出放凉，切长5厘米、宽3厘米的条，入沸水中大火汆1分钟，捞出控水。 2、莴笋去皮洗净，斜刀切厚0.2厘米的片。 3、锅入茶油，烧至七成热时放入干椒节、四川豆瓣酱、姜末小火煸香，放入莴笋片、板鸭条小火翻炒2分钟，入鲜汤小火烧5分钟，加盐、味精、酱油、蒸鱼豉油调味后出锅，放入干锅内上桌即可。 小诀窍 特点：清香脆嫩，带浓郁的腊香。 提示...[ 查看全文 ]

  fengcctn

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  怎样做鸡汤煮干丝最好吃

  鸡汤煮干丝正宗做法/图解/步骤： 1. 全部食材洗净备用，肉丝用盐，料酒抓均，虾仁用料酒净泡备用。 2. 小方干切丝，胡萝卜切丝，榨菜切丝，鸡蛋煎蛋皮切丝备用。 3. 锅中放水烧开放入干丝焯烫。 4. 再焯烫榨菜丝去咸味盛起备用。 5. 锅中放油，放入肉丝和葱姜末煸炒变色盛起备用。 6. 用余油煸炒胡萝卜丝。 7. 放入鸡汤，烧开。 8. 放入干丝，...[ 查看全文 ]

  西部风子小童鞋

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  大煮干丝怎样做才好吃

  标签：大煮干丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大煮干丝 1.青菜丝细丝、小萝卜切小厚片、小虾皮用清水泡两分钟后捞出干 2.豆腐皮叠起几层后切成2MM左右的圈 3.切好的豆腐皮抖散后即成细丝 ...[ 查看全文 ]

  七星性

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  大煮干丝怎么做好吃

  标签：大煮干丝

  大煮干丝 1. 冬笋焯水切成冬笋丝备用 2. 香菇切丝备用，金华火腿切丝 3. 放在料酒里备用，网购的扬州干丝 4. 放开水里焯水，然后捞出泡在冷水里备用 5. 虾仁用盐、料酒、淀粉腌一下先把虾仁炒熟盛出备用 6. 另一锅里加高汤，我家没有加了鸡汁，高汤煮开 7. 把干丝从冷水里捞出放入高汤再放入香菇丝、冬笋丝、火腿丝一起煮20分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  陈胶州自

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  蛤蜊煮干丝如何做好吃

  标签：蛤蜊煮干丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛤蜊煮干丝 1.准备好食材。蛤蜊要在清水中多冲洗几次，去除沙子，否则会影响口感。 2.将厚百叶和香菇切成丝（豆腐干改刀切丝太费时，这次时间有限就偷懒改用厚百叶了：P），备好姜丝和葱花。 ...[ 查看全文 ]

  八零兴伟

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  大煮干丝如何做好吃

  标签：大煮干丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大煮干丝 1.首先准备原料，豆腐皮，香菜，虾皮，北极虾 2.把豆腐皮洗净，叠起来，切成粗细均匀的细条，我切的这样子啦 3.切好后抖开，备用，其实不用一定要切的特...[ 查看全文 ]

  邱疯子

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  淡菜干丝汤的吃法

  标签：淡菜干丝汤

  蛋清茼蒿淡菜汤 1. 用料：蛋清1个、茼蒿250克、淡菜15g、葱花少许、盐适量、胡椒粉少许 2. 茼蒿洗净沥干水分，蛋清打散，备用。淡菜用温水浸泡至涨发，去掉泥肠。 3. 冲洗干净，放入锅中，加水煮沸20分钟。放入茼蒿 4. 汆烫至熟，倒入蛋清，略搅，熄火。加盐，搅拌均匀，盛出，表面撒葱花，胡椒粉，即成 白菜丝热汤面 1. 主辅料： 洗净的白菜叶、挂面、葱...[ 查看全文 ]

  小兮很幸福义

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