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红糖番薯戚风蛋糕如何做好吃

红糖番薯戚风蛋糕

1.番薯切成1cm大小的丁,备用

2.蛋黄蛋白分离,蛋黄放入盆中,加入红糖,玉米油、牛奶混合

3.筛入粉搅拌至光滑

4.加入番薯丁和黑芝麻,用打蛋器将红薯略压碎,混合均匀

5.蛋白加入几滴白醋和15g白砂糖,打发至拉出直立的小尖角

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