香辣蹄花虾基本做法

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  香辣蹄花的正宗家常做法

  标签：家常菜 香辣蹄花

  1. 猪蹄剁开，洗净。入沸水锅煮3分钟，捞起冲净。砂锅加满水，加姜片，猪蹄。大火煮开后中火慢炖约2小时（中途加1勺料酒）。捞起猪蹄晾凉沥干。 2. 青椒，蒜，辣豆豉剁碎，混合装小碗。另取小碗加1勺生抽，半勺老抽，半勺糖，盐少许，调和成酱汁。 3. 油锅烧热，入猪蹄翻炒过油，倒入酱汁翻炒上色。炒好的猪蹄捞起装盘。 4. 剩下油锅倒...[ 查看全文 ]

  大宝小宝heart

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  干锅香辣蹄花基本做法

  标签：猪蹄

  香辣牛肉面～一碗解馋的做法步骤 1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水。 2. 泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟，中途撇去血沫。 3. 煮好后用凉水冲洗干净控水。 ...[ 查看全文 ]

  szlhlong

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  香辣蹄花的图解教程

  标签：香辣蹄花 猪蹄

  香辣蹄花的做法步骤 1. 猪蹄剁开，洗净。入沸水锅煮3分钟，捞起冲净。砂锅加满水，加姜片，猪蹄。大火煮开后中火慢炖约2小时（中途加1勺料酒）。捞起猪蹄晾凉沥干。 2. 青椒，蒜，辣豆豉剁碎，混合装小碗。另取小碗加1勺生抽，半勺老抽，半勺糖，盐少许，调和成酱汁。 ...[ 查看全文 ]

  大爱老鬼刘忻

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  香辣蹄花如何做好吃

  标签：香辣蹄花 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣蹄花 1.猪蹄剁开，洗净。入沸水锅煮3分钟，捞起冲净。砂锅加满水，加姜片，猪蹄。大火煮开后中火慢炖约2小时（中途加1勺料酒）。捞起猪蹄晾凉沥干。 2.青椒，蒜，辣豆豉剁碎，混合装小碗。另取小碗加1勺生抽，半勺老抽，半勺糖，盐少...[ 查看全文 ]

  tyyyu的海角

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  雪豆蹄花汤基本做法

  标签：雪豆蹄花汤 猪蹄

  雪豆蹄花汤的做法步骤 1. 猪蹄、雪豆备好（猪蹄买来已经剁块，收拾干净的）。 2. 猪蹄洗净，放入煮锅里加入适量的清水，再放入姜片和料酒。 3. 大火煮开后继续煮五分钟，煮出血沫。 ...[ 查看全文 ]

  小瓶起

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  香辣美容蹄的做法

  标签：猪蹄

  香辣美容蹄的做法步骤 1. 猪蹄去毛，洗净，剁成4厘米见方的块，开水飞透，去血腥，除脏物。 2. 另起锅入油，待油温80度时下入豆瓣酱，再入花椒、干辣椒、葱、姜、蒜，温度保持70～90度，约煸5～6分钟，至调料煸出香味，加入香辣酱、味精、鸡精、白糖、香油，然后加2千克水和红曲米，文火炖2个小时即成，起锅前入鲜花椒提鲜香，装盘后撒...[ 查看全文 ]

  失败人生time

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  鱼香蹄花的做法

  标签：家常菜

  1.准备材料。 2.猪脚飞水后，换水加葱姜炖煮至熟烂。 3. 准备蒜米。  4.煮好的猪蹄去长骨，切块。 5.热油锅，放入猪脚翻炒，加蒜米。 6.依次加入酱油、米酒、糖、米醋、花椒粉和豆瓣酱，翻炒均匀。  7.加入一杯水，烧开后，转小火焖煮入味，至汤汁浓稠，关火。 ...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  香辣蹄髈的家常做法

  标签：口味食谱

  香辣蹄髈 1.蹄髈飞水，洗净； 2.加少许油，加热后，放入冰糖，小火煎化到有气泡出现，放入蹄髈，四面炸匀（据说，这样才可以出现那种像老虎皮的效果），并上糖色； 3.加入香菇，葱，姜，八角，桂皮，草果，小茴香，干红辣椒翻炒； 4.加入老抽，生抽，料酒，盐继续翻炒； 5.炒香后，把蹄髈以及全部调料转入高压锅，加水没过蹄髈； 6.大火煮开上气后，转中火继续炖45-60分钟即可出锅。 7.用剩余汤汁...[ 查看全文 ]

  别叫明哥

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  正宗鱼香蹄花的做法

  标签：鱼香蹄花 家常菜

  准备材料 猪脚飞水后，换水加葱姜炖煮至熟烂 准备蒜米 ...[ 查看全文 ]

  真白的宠物猫

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  香辣“美容”蹄的吃法

  标签：口味食谱

  香辣“美容”蹄 1.猪蹄剁成块，可以买的时候让店家代劳。锅中放入清水，加入料酒，葱段和花椒八角，放入猪蹄焯水备用 2.锅中倒入少许油，把猪蹄皮朝下，煎至表面焦脆 3.取一砂锅，放入煎好的猪蹄，淋上生抽，一次加够足量的热水 4.混合好干香料，组成料包，放入砂锅中 5.加入姜蒜片 6.大火烧开，煮1个小时后放入盐调味，再煮一小时。如果没有达到满意的软烂程度，可以再延长时间 7.锅中倒入适量的...[ 查看全文 ]

  梦醒回眸

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  鱼香蹄花的吃法

  标签：鱼香蹄花 口味食谱

  鱼香蹄花 1、猪蹄洗净，汆烫去血水； 2、做高压锅，加水，入猪蹄，加盐，酱油，姜片，大料，少许醋，上汽后煮20分钟； 3、高压锅没气后，捞出猪蹄，切成小块； 4、炒锅加少量油，爆香葱姜蒜末，豆瓣酱和辣酱，加糖，加醋，加一勺高汤，下猪蹄 块，翻炒几下，勾芡出锅。 鱼香蹄花 1.蹄膀洗净后连皮切成大块，用酱油拌匀泡10分钟；葱、姜洗净分别切成段、片； 2.锅内放油，烧热，将蹄膀炸成淡黄...[ 查看全文 ]

  18210160400z

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  川菜雪豆蹄花汤基本教程

  标签：猪蹄

  川菜雪豆蹄花汤的做法步骤 1. 白芸豆提前八小时用清水浸泡上，猪蹄一分为二、切段，减去猪蹄尖，去除猪蹄白色细长的一条筋，猪蹄放清水浸泡几分钟 2. 猪蹄放入锅里，加清水，三勺黄酒、两片姜，大火煮五分钟，去掉浮沫后捞出猪蹄，热水清洗 3. 猪蹄放入砂锅，多加些水，加两勺黄酒、两...[ 查看全文 ]

  卜987

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  香辣美容蹄怎么做

  标签：口味食谱

  香辣美容蹄 猪蹄去腥的处理 1. 猪蹄洗净，用钳子拔去猪毛，切块备用 2. 锅内放水，放入猪蹄，煮20分钟至起大量的浮沫 3. 捞出猪蹄，冲洗干净多余的浮沫，如果猪蹄上还有猪毛，再用钳子拨掉 酱猪蹄的做法 1. 锅内放水，将卤肉炖包里的材料用纱布包好，和姜片、蒜瓣、大葱段、香叶、八角、桂皮一起放入锅内，倒入花椒水，开大火煮30分钟，制成卤汤 2. 将冲洗干净的猪蹄放入卤汤内 3. 大火煮...[ 查看全文 ]

  再不疯就老了90

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  香辣美容蹄怎么做？

  标签：猪蹄

  香辣美容蹄的做法步骤 1. 猪蹄去毛，洗净，剁成4厘米见方的块，开水飞透，去血腥，除脏物。 2. 另起锅入油，待油温80度时下入豆瓣酱，再入花椒、干辣椒、葱、姜、蒜，温度保持70～90度，约煸5～6分钟，至调料煸出香味，加入香辣酱、味精、鸡精、白糖、香油，然后加2千克水和红曲米，文火炖2个小时即成，起锅前入鲜花椒提鲜香，装盘后撒...[ 查看全文 ]

  coollotus

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  鱼香蹄花怎么做

  标签：鱼香蹄花 猪肉

  鱼香蹄花 1、猪蹄洗净，汆烫去血水； 2、做高压锅，加水，入猪蹄，加盐，酱油，姜片，大料，少许醋，上汽后煮20分钟； 3、高压锅没气后，捞出猪蹄，切成小块； 4、炒锅加少量油，爆香葱姜蒜末，豆瓣酱和辣酱，加糖，加醋，加一勺高汤，下猪蹄 块，翻炒几下，勾芡出锅。 鱼香蹄花 1.蹄膀洗净后连皮切成大块，用酱油拌匀泡10分钟；葱、姜洗净分别切成段、片； 2.锅内放油，烧热，将蹄膀炸成淡黄...[ 查看全文 ]

  纯洁的巫哥

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  香辣猪蹄基本做法

  标签：香辣猪蹄 猪蹄

  香辣猪蹄的做法步骤 1. 香辣猪蹄 2. 将猪蹄用开水煮2分钟，干锅放油煎至微黄起泡捞出备用 3. 锅内放油，郫县酱炒至与油融合后放白糖 4. 将猪蹄与酱中火炒至融合，放葱，姜、八...[ 查看全文 ]

  女神女神么么扎

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  怎样做香辣蹄髈才好吃

  标签：猪肉

  香辣蹄髈 1.蹄髈飞水，洗净； 2.加少许油，加热后，放入冰糖，小火煎化到有气泡出现，放入蹄髈，四面炸匀（据说，这样才可以出现那种像老虎皮的效果），并上糖色； 3.加入香菇，葱，姜，八角，桂皮，草果，小茴香，干红辣椒翻炒； 4.加入老抽，生抽，料酒，盐继续翻炒； 5.炒香后，把蹄髈以及全部调料转入高压锅，加水没过蹄髈； 6.大火煮开上气后，转中火继续炖45-60分钟即可出锅。 7.用剩余汤汁...[ 查看全文 ]

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  香辣美容蹄如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣美容蹄 1.猪蹄洗净，用钳子拔去猪毛，切块备用 2.锅内放水，放入猪蹄，煮20分钟至起大量的浮沫 3.捞出猪蹄，冲洗干净多余的浮沫，如果猪蹄上还有猪毛，再用钳子拨掉 香辣美容蹄 ...[ 查看全文 ]

  南红妮

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  酒香辣蹄的做法

  标签：猪蹄

  酒香辣蹄的做法步骤 1. 准备好原材料。要用到的原材料都在图里了 2. 各种主料的量如图。 3. 辅料的量如图 4. 猪蹄剁成图中大小即可 ...[ 查看全文 ]

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  蹄花汤做法精选

  莲藕蹄花汤的做法 莲藕蹄花汤做法和步骤1猪蹄治净，一剖为二（可以请商家代劳），提前用清水浸泡3、4小时，中间多此换水；凉水入锅，大火煮开后转中火保持沸腾，煮大约5、6分钟，出净血沫；用流动的水，将焯水后的猪蹄冲洗干净，并再次清理残留的毛茬；葱姜切大块儿，与洗净的八角一起做成料包；2另起锅（砂锅、铸铁锅最好，高压锅也使得），放入猪蹄和料包，加入足量清水（砂锅或铁锅多加水，大火煮开后转小...[ 查看全文 ]

  time二楼后座

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